今日一番売れたのは牛肉200g。
昨日売れたのは豚肉100g。
一昨日は牛肉、その前は鶏のモモ肉。
毎日毎日肉を切って、並べて、売って。
余ったら自分で食べるか捨てる。
牛や豚、鳥にとっては本当に迷惑な話だろう。
とは言え自分はその動物たちを使って商売をし、動物たちを使って生活している。
いつから人は彼らの上に立つようになったのか。
(肉屋の日記)